个人发展

素食主义!改善健康
音频︱24课

蓝满钵
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您会学到什么? 
通过素食改善健康,增强身体素质。您将学习不同的食物组,营养,超级食物,维生素和矿物质,以及创建一个促进健康生活的素食或纯素食饮食计划。您将学习如何从吃肉过渡到素食主义或纯素食主义。

您将学习评估健康状况、病史、以及营养疗法是否可以实现目标。您将了解特定人群需求,如孕妇、儿童和健身者,掌握创建一个治疗计划,包括排毒,膳食计划,和食物日记,课程也提供了案例研究。

针对哪些人
希望从素食中获得的改善健康,增强身体素质知识的人。
营养师、纯素者和素食者
希望了解饮食和如何获得营养来保持健康的人
考虑准备改变饮食结构的人

人们选择素食或纯素饮食的原因之一是因为它可以带来健康益处,在这一领域已经有大量的研究。虽然素食主义和纯素食主义变得越来越普遍,但人们对素食和纯素食饮食仍然存在困惑。课程通过讲述这些不同类型的饮食,遵循原因,以及它们的简要历史来消除这些困惑。
课程还解决了关于素食者和纯素食者饮食的担忧——特别是关于蛋白质的争论。你会发现真相,揭穿这些谣言并学习营养平衡。

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